meet at d47
シブヤで文化ツーリズム　滋賀・つるやパン

大阪芸術大学の学生たちのまなざしを通して描かれた日本各地の魅力を発信する『マンガデザインで文化ツーリズム』。学生たちがマンガデザインで描いた地域を実際に “感じることができる” モノやコトを、渋谷にある「d47 design travel store」の厳選された商品やイベントからご紹介します。

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「d47 design travel store」は、デザイナーのナガオカケンメイによって創設されたD&DEPARTMENT PROJECT が手掛けるd47（ディヨンナナ）のひとつで、デザイン目線の観光ガイドブック『d design travel』編集部の拠点でもあります。
「人々の暮らしの中で長く使い続けられているデザイン」を「ロングライフデザイン」として提唱し、日本で唯一の47都道府県のものづくりの今を俯瞰して眺められるデザイン物産美術館「d47 MUSEUM」を中心に、併設ショップの「d47 design travel store」と、地域の食材や食文化を伝える「d47食堂」を連動させ、販売、飲食、多様な勉強会やワークショップなどを展開しながら、47の個性と、長く続くその土地らしいデザインを見直し、さまざまな形で魅力を紹介しています。

このd47がある渋谷ヒカリエ8階は、「クリエイティブスペース8/」として、イベントスペース「COURT」を中心に、「Bunkamura Gallery 8/ (はち)」をはじめとするギャラリー、カフェ、共同書店、シェアオフィスなどの機能が重なり合う空間。1日300万人の往来がある渋谷駅直結という超立地から、渋谷ならではの多様な文化を発信しています。

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今回は、滋賀県の “まちのパン屋さん” と「d47 design travel store」で月に1回開催されている人気イベント「つるやパンの日」をご紹介します。

■地元で愛され続ける “まちのパン屋さん”

滋賀県北東部の木之本町にある「つるやパン」は、創業1951年の老舗ベーカリー。創業当時から手づくりにこだわり、独自の製法を守り続けています。子どもからお年寄りまで愛されるパンは、まさに“まちのおもいで”の味。店頭には定番のパンから季節に合わせた旬のパンまで、常時さまざまなパンが並びます。

看板商品の「サラダパン」は、「おにぎりの代わりになるようなパン」を求められたことをきっかけに誕生しました。当初はコッペパンにキャベツのコールスローを挟んでいましたが、日持ちがするようにと、刻んだたくあんをマヨネーズであえたものに改良されました。マヨネーズにたくあん？！と、驚いてしまいますが、コリコリしたたくあんの食感と酸味の少ないマヨネーズを組み合わせた斬新な味わいが話題となり、誕生から60年以上経った今では全国的に有名な滋賀県の名物になっています。

 

『マンガデザインで文化ツーリズム』で学生たちが描いた滋賀県の魅力の中でも、この「サラダパン」を知った学生の驚きとともに、かわいらしいマンガデザインで紹介されています。

『マンガデザインで文化ツーリズム』滋賀県はこちら！

 

また、昔ながらの焼き方でしっとり柔らかく仕上がった、丸太のような「まるい食パン」、そのまるい食パンで魚肉ハムをサンドしたシンプルな「サンドウィッチ」は地元では「サラダパン」を越える人気ナンバーワンなのだそう。
食べるとちょっと懐かしい気持ちになる、滋賀の地元で愛されるパンをぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

参考：つるやパン　https://www.tsuruyapan.jp/　※外部サイトに遷移します

 

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＼シブヤで体験！／
「d47 design travel store」では、毎月第4土曜日を「つるやパンの日」として、人気のサラダパンをはじめとした地元で愛されているパンを数量限定で特別販売しています。
その月の入荷ラインナップは「d47 design travel store」のインスタグラム（@d47_designtravelstore)で発信しています。ぜひ「#つるやパン」で検索してみてください。

日　　程：2026/2/28(土) ＊毎月第4土曜日開催
時　　間：12:00～20:00　
　　　　　＊売切れ次第終了しますのでお早目の入店がおすすめです！
会　　場：d47 design travel store（渋谷ヒカリエ8階・d47 MUSEU内）
　　　　　https://www.hikarie8.com/d47museum/exhibition.shtml　
　　　　　※外部サイトに遷移します
お問合せ：03-6427-2301

 

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