『モネ 庭とレシピ』の著者林綾野さんのレシピをスープストックトーキョーがアレンジしました。甘くやわらかい国産のポロ葱を、じっくりとろとろになるまで炒めて煮込んだスープは、素材の持つ滋味溢れる甘さを楽しんでいただけます。モネが描いた睡蓮をイメージし、白いスープをキャンヴァスに見立てて、ピンクペッパーと小口切りの万能葱を散らしました。軽やかな色どりが美しいじゃがいものスープです。
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モネのポロ葱スープ レギュラーカップ ¥610（税込）
◎展開期間 2010年1月10日（月）より約2週間
「モネとジヴェルニーの画家たち」の入館券をスープストックトーキョーにお持ちいただくと、セット商品をご購入の方に限り、1ドリンクサービスさせていただきます。
◎Bunkamura から最寄りの店舗情報
Soup Stock Tokyo広尾店
Soup Stock Tokyo Cafe Echika表参道店
Soup Stock Tokyo二子玉川店
Soup Stock Tokyo自由が丘店 他店鋪でも展開予定
 http://www.soup-stock-tokyo.com/
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