最高級の小麦粉など素材にこだわり、フランスの伝統的なパンやお菓子が楽しめるVIRON。本展会期中VIRON渋谷店では、1Fパティスリーでテイクアウトができる“アルザス地方のお菓子フェア”を開催します。アルザス地方の代名詞ともいえるクグロフやフルーツタルト。特産の果物クェッチェやミラベルを使ったジャムなどを取り揃えます。

タルト・アルザシエンヌ（ミラベル）¥1575（税込）
レトロドールを使用したタルト生地に自家製アーモンドクリームとフランス・アルザス産のミラベルを焼きこんだタルト

タルト・アルザシエンヌ（クェッチェ）¥1575 （税込）
レトロドールを使用したタルト生地に自家製アーモンドクリームとフランス・アルザス産のクェッチェを焼きこんだタルト

コンフィチュール・ミラベル　¥1313 （税込）
フランス・アルザス産のミラベル１００％で作ったジャム

コンフィチュール・クェッチェ　¥1313 （税込）
フランス・アルザス産のクェッチェ１００％で作ったジャム

クグロフ　¥1260 （税込）
ブリオッシュ生地にレーズンを練りこみクグロフ型で焼き上げたアルザス伝統のお菓子

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ブーランジェリー・パティスリー・ブラッスリー　VIRON渋谷店
営業時間　１F　9：00〜22：00　 TEL　03-5458-1770
　　　　　　　2Ｆ　9：00〜24：00（L.O.22：30）　 TEL　03-5458-1776