2014/10/18(土)-12/14(日)
Bunkamuraザ・ミュージアム
本展のメインビジュアルであるクロード・モネ《睡蓮のある池》をモチーフにしたメニュー
【太刀魚の香草パン粉焼き ルッコラのソースヴェール】をご提供いたします。
水面に映る緑色の色彩は、鶏のブイヨンにルッコラのピューレを混ぜたソースで表現しています。
【太刀魚の香草パン粉焼き ルッコラのソースヴェール】 \1,730(税込)
(ランチタイムはサラダ・スープ・パン・ドリンク付)
Bunkamura B1F・1F TEL:03-3477-9124
[営業時間]平日・土曜日 11:30—22:30(L.O.21:30)/日曜・祝祭日 11:30—21:30(L.O.20:30)